Львів — місто кави й мультикультурного мистецького життя, де й дотепер збереглося низка затишних кав’ярень із цікавими історіями. Серед них вирізняється й “Вірменка”, розташована на одній з центральних вулиць міста – Вірменській, 19 у старовинному будинку XVIII століття, який був зведений на місці кам’яниць, власниками яких були вірмени. Далі на ilvivyanyn.
Історія культової кав’ярні на Вірменській
Кав’ярня “Вірменка” відкрилася у 1979 році та спочатку мала назву “Кофейня на Вірменській” та одразу здобула прихильність серед неформальної творчої молоді — художників, музикантів, акторів, поетів, хіпі та інших митців не лише Львова, але й інших міст.
Люди приходили обмінятися, забороненими в Радянському Союзі, думками й ідеями, поділитися забороненим самвидавом, слухати заборонену рок-музику. “Вірменка” стала центром вільнодумства та свободи вираження, куди приходили досить різні люди — від львівської богеми до хіпі.
У закладі на той час відбувалися й антирадянські протести, політичні акції за права людини. Місцева влада знала про це, тому часто до “Вірменки” навідувалася міліція, арештовувала молодь.
Відвідувачів приходило надзвичайно багато й за найсмачнішою у місті кавою. Приміщення закладу невелике, було лише сім столиків, тому черги за кавою тягнулися з вулиці. Часто люди смакували кавою, стоячи на вулиці поблизу кав’ярні, від чого виникла традиція: “кава з собою”. Зараз це стало вже доброю звичкою серед львів’ян: пити каву надворі, на терасах, біля під’їздів будинків або просто прогулюватись вулицею, смакуючи запашний напій.
У 2016 році зі зміною власника “Вірменки” була проведена реконструкція та дещо змінився інтер’єр. Так, додали книжкові полиці, де можна взяти й почитати книгу в закладі та стенди зі старими раритетними фотографіями, на яких можна побачити історичні події та постаті закладу. Також змінили асортимент, доповнивши наливками та сувенірами. Автентичними залишили старовинні елементи будівлі, як-от фрагмент кам’яного порталу XVI – XVII століть.
“Вірменка” сьогодні
Сучасна оновлена “Вірменка” зберегла свою неповторну атмосферу, яка відчувається у смачній каві та втаємничена у старих кам’яних стінах, але найбільше — у людях. Серед відвідувачів кав’ярні немає відокремлень: сюди приходять, немов додому, як старші, так і молоді митці.
Сьогодні за одним зі столиків “Вірменки” можна побачити живу легенду Аліка Олісевича — засновника руху хіпі в Україні, з яким знайомі чи не усі постійні відвідувачі закладу. Цікаво, що у 1987 році на День Львова учасники руху хіпі організували у Львові одну з перших політичних демонстрацій з плакатами та гаслами за мир і свободу людини. За це активістів руху побили й забрали у міліцію, декого виключили з університету, а когось звільнили з роботи.
У “Вірменці” формуються нові добрі традиції, серед яких це буккросинг, тобто обмін книгами та “підвішена кава” або “іменна кава”, коли можна купити для конкретної людини каву, щоб, коли вона прийшла, подали їй безкоштовно.
Родзинкою “Вірменки” є незмінна східна кава, заварена у турці на піску та львівський сирник.
Lviv Coffee Festival тричі визнав каву у “Вірменці” найкращою у Львові.
