5 июля 2022

 Семейная пиццерия

Related

Выставки во Львове, которые стоит посетить

Культура – ​​это одна из тех уникальных вещей, что...

Современный львовский поэт и ученый – Назар Федорак

Назар Федорак – украинский поэт, переводчик, литературовед, исследователь древней...

Деятельность Школьного львовского театра УКУ «На Симоновых столбах»

Школьный Театр УКУ "На Симоновых столбах" – это единственный...

Share

Читатели увлекаются рассказами о том, как еще вчера никому неизвестные люди становятся сегодня успешными музыкантами, актерами, бизнесменами. Среди таких людей есть и семья Онуляков из Сколе.

Государственная поддержка

Ольга и ее муж Роман живут в небольшом городке Сколе Львовской области. Работы в райцентре мало, поэтому большинство молодежи выезжает на заработки. У супругов был ребенок, и определенное время единственным источником существования для пары были выплаты для малообеспеченных семей и подработки мужа.

Все изменилось после того, как в 2017 г. Ольга узнала в местном управлении социальной защиты о пилотном проекте “Рука помощи”, в рамках которого неработающие трудоспособные лица из малообеспеченных семей и переселенцы могут получить беспроцентную возвратную финансовую помощь на начало собственного дела или трудоустроиться. Женщина решила воспользоваться предложением. И так зародился новый семейный бизнес – пиццерия “Ollio”.

Семейство Онуляков

Ольга прошла двухнедельный тренинг – ознакомление с основами бизнеса, маркетинг, составление бизнес-плана и его защита. В ходе всего процесса Ольгу консультировали работники соцзащиты и налоговой. Женщина защитила бизнес-план и получила 64 тыс. гривен на закупку оборудования для ведения бизнеса. Она приобрела печь, холодильники и посуду. А вот продукты пришлось покупать уже за свой счет. Беспроцентный кредит женщина должна была выплатить в течение трех лет. В качестве погашения кредита считали уплаченные налоги.

 Развитие дела

Супруги открыли пиццерию прямо в собственном доме, поскольку арендовать помещение – дорого. Рабочий день для супругов начинается в 07:00 с замеса теста, через три часа начинают поступать заказы. Для Ольги изготовление пицц не экзотика, поскольку женщина несколько лет работала администратором пиццерии. По словам Ольги, в бреднем, ежедневно, принимают более 20 заказов, хотя бывают дни, когда приходится изготовить и 50 пицц. На праздники может быть заказ и более 70 штук.

Бизнес Онуляков развивается, поскольку в городке ни одно заведение не изготовляет  пиццы, поэтому нет конкурентов. Муж Ольги тоже решил присоединиться к программе “Рука помощи” и получил 63 тыс. гривен для обустройства пиццерии-кафе. Заведение открыли.  Еще до открытия Ольга утверждала, что на ее открытие нужно потратить более 200 тысяч гривен. Строительством кафе руководил Игорь.

Жизнь не проходит без чёрных полос. Не обошла беда и Онуляков. В июне 2019 г. в заведении произошел пожар – был уничтожен кассовый аппарат, повреждена барная стойка, однако спасателям удалось локализовать пожар.

Сегодня заведение Игоря и Ольги продолжает функционировать. Кроме пиццы, в заведении можно отведать салаты, суши и другие блюда. Большим плюсом заведения является то, что еду можно заказать с доставкой на дом. Оля и Игорь ведут страницу заведения в соцсетях. На одном из сайтов у Онуляков более 400 положительных отзывов. Среди клиентов пиццерии очень много туристов, путешествующих по Карпатам. У супругов есть постоянные  поставщики продуктов.

Пиццерия Онуляков