Львов полон творческих людей. Веками он был центром художественной жизни, притягивая к себе интересных личностей со всего мира. Писатели, художники, актеры, журналисты, философы – все они собирались в разных заведениях, где создавали невероятные вещи. Здесь рождались художественные течения, обсуждались свежие культурные события, проводились лекции и яркие дискуссии, пишет сайт ilvivyanyn.com.
Некоторые места навеки остались в истории. Некоторые можно посетить и сейчас. У многих остался дух прошлых веков вместе с возможностью посидеть за столиком любимого художника.
Несмотря на то, что заведения регулярно обновляют свой дизайн, меняют названия, интерьер, они все равно побуждают творить, ведь в большинстве своем располагаются в самом центре Львова среди невероятной архитектуры и старинной брусчатки. Сама энергетика подталкивает к тому, чтобы создавать нечто удивительное.
Ресторан «Атляс»
В социальных сетях заведения можно увидеть надпись: «Любимый ресторан — самая артистическая кнайпа на площади Рынок». И это правда, ведь заведение годами привлекало творческих людей вкусной кухней и богемной атмосферой. Здесь проводились литературные чтения, конкурсы, актерские выступления. Это заведение воспевали в песнях, о нем писали в романах и говорили в поэзии. Здесь признавались в любви и раскрывали великие тайны.
«Атляс» открыл свои двери художникам, поэтам, архитекторам, музыкантам, политическим деятелям. Каждый находил здесь какой-то кусочек вдохновения для своей деятельности. Более того, гостями становились не только местные жители, но и путешественники, ведь заведение было широко популярно за пределами Львова.
Ресторан находится в самом центре Львова, на площади Рынок. Само здание построено в 1909 году, оно сочетает в себе одновременно стили модерна и элементы средневековой стилизации. Интерьер зависит от зала, которых здесь пять:
- «Рыцарский»;
- «бочковый»;
- «Серый»;
- «Белый»;
- «Зеленый».
Заведение радует не только отличным интерьером, но и кухней, сочетающей в себе разные европейские блюда, с акцентом на польской и украинской аутентике.
«Венская кофейня»
На проспекте Свободы, 12, расположена «Венская кофейня», которая считается старейшей кофейней в городе. Сейчас здесь подают не только кофе, но и отличные десерты, блюда европейской кухни, ведь здание состоит из обновленного главного зала и еще двух залов ресторана. В свое время здесь побывали Михаил Грушевский, Станислав Людкевич, Иван Франко и другие известные деятели.
Заведение еще в 1828 году построил Карл Гартман. Дизайн кофейни несколько раз менялся, в том числе в 1880 году произошло переоборудование, благодаря чему здание получило черты сецессионного стиля. Современный вид «Венская кофейня» приобрела в 1998 году, однако в ней до сих пор остался австрийский дух.
И пусть «Венская кофейня» несколько изменила свой внешний вид, даже став частью небольшого скандала, связанного с установкой летней террасы, она все же остается одним из самых аутентичных заведений, куда обязательно нужно посетить.
Ресторан «Кентавр»
В 2022 году Львов был ошеломлен тем, что культовый «Кентавр» закрывается из-за пандемии COVID-19. Это заведение, созданное еще в 19 веке, стало действительно культовым и прошло трансформацию из винодельни в ресторан с огромной коллекцией меню французской и американской кухонь. Здесь собирались известные мастера слова, а также общественные и политические деятели для обсуждения важных дел. Место приветствовало львовян и туристов, так что новость о закрытии неприятно поразила всех.
Однако уже в 2024 году ресторан объявил о повторном открытии с обновленной кухней и интерьером, который остается историческим. Как отмечает владелец ресторана, для него остается важной максимальной сохранности духа старины, так что в меню возвращаются аутентичные блюда в новой интерпретации.
Заведение размещается на площади Рынок, 34, в старинном здании Авенштоковской.
Кофейня «Армянка»
Заведение появилось в 1979 году и благодаря своей спокойной атмосфере стало культовым среди львовян. Располагается на улице Армянской, 19. Здесь было излюбленное место встречи творческой молодежи, проводились поэтические чтения и литературные вечера.
В 2016 году кофейню переоборудовали. Несмотря на то, что внешний вид несколько отличается от аутентичного, здесь подают вкусный кофе по-восточному, натуральные наливки и вкусные десерты, дополняющие любые напитки. В наличии есть бенто-тортики, торты, подарочные наборы.
Летом можно разместиться на летних площадках. В другое время рекомендуем рассмотреть оригинальную кладку, фрагменты каменного портала 16-17 веков, старые фотографии на стенах и книжные полки.
«Волчок»
Художественное объединение, ставшее домом для многих львовских художников. Это место любимо для Ирины Швайдак («Один в каноэ»), Святослава Вакарчука («Океан Эльзы»), здесь выступала культовая группа «Мертвый петух».
Объединение было основано в июне 1993 года Андреем Рожнятовским, Ярославом Рущишином, Андрианом Клещем, Сергеем Проскурным и Влодко Кауфманом. В 2018 году совладельцем стал «Холдинг эмоций !Fest».
Здесь постоянно проходят концерты и литературные чтения. Место стало несомненно культовым как для местных, так и для туристов, стремящихся увидеть, где творится львовское искусство. Этому способствует и интерьер, имеющий свой особый богемный шарм.
Художественный центр предлагает также посетить выставку. Экспозиция не постоянно, она меняется, поэтому посетители не имеют возможности заскучать.
Львовские улицы полны самых разных заведений. И пусть некоторые львовяне несколько скептически относятся к развитию ресторанного дела города, все же они имеют важное значение для художественной жизни. Здесь продолжают собираться интеллектуалы, студенты, творческие люди и делиться своими достижениями, что способствует развитию культуры в стране. Кто знает, возможно уже сейчас в одном из легендарных кафе, ресторанов, кафе, пабов уже происходят исторические события.